IL BIRRIFICIO, IL BIRRAIO E … TUTTO IL NOSTRO MONDO
La nostra passione, il nostro birrificio
Cosa ci caratterizza e cosa ci entusiasma, cosa facciamo e come lo facciamo.
La nostra filosofia
gustAhr nasce dall’incontro di tradizione e modernità, dall’unione di passione e raffinatezza. A guidarci: l’amore per la birra e l’impiego solo di ingredienti accuratamente selezionati. Puntando su prodotti locali d’eccellenza e abilità artigianale diamo vita a birre sincere, autentiche. Ognuna diversa dalle altre, ognuna con un sapore unico. Birre di carattere, birre che conquistano fin dal primo sorso.
Qualità e territorio per birre eccellenti: ecco la mia promessa, ecco la promessa di gustAhr.
Erich Klammer
Titolare
Birrificare con passione
Dopo 20 anni di carriera da chef, ho avuto l'opportunità di trasformare la mia passione per la produzione di birra in una professione.
Mi occupo di birra da molti anni, continuo la mia formazione e alleno il mio senso del gusto. Con molta passione e creatività, sono pieno di vigore e mi piace anche provare cose nuove.
Per me fare birra è molto più che un lavoro, è una vocazione.
Carlo Castlunger
Birraio
